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- 疲労を回復する食事のポイント② -
10月 7, 2017 1:09 pm

地下鉄上飯田駅から徒歩3分
腰痛と捻挫の治療で口コミの多い
やすだ鍼灸接骨院です。
北区だけでなく東区、天白区、豊田市
からも多くの患者さんが
おみえになられています。

 

スタッフの安藤です。

前回からの続きですが

 

夏バテをすると

食欲があまりわきません。

 

しかし、食事をしっかりと摂り

体力を回復したいと思います。

 

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次に、夏バテからの回復に効果的な食品と、

食欲があまりない時でも食べやすくする

調理のポイントについて説明します。

 

 

うどんそうめん

冷たい麺類は喉越しが良く食べやすいです。

主食となる炭水化物なのでエネルギー補給として摂取しましょう。

クエン酸の含まれるレモンやすだちなどを

スープに加えてさっぱりさせると食欲増進効果も期待できます。

 

豚肉

豚肉にはビタミンB1が多く含まれています。

こってりとした脂肪は消化に時間がかかり、

更に食欲を減退させる場合もあります。

脂身の少ない部分を選び、

タンパク質をしっかりと摂取できるように工夫しましょう。

ニンニクを加えて一緒に摂取することで

ビタミンB1の吸収率が高まります。

 

豆腐

豆腐は栄養価が高く、

良質の植物性タンパク質をたっぷりと摂取できます。

さっぱりとした口当たりなので食欲のない時でも美味しく食べられます。

生姜やネギにもアリシンが含まれていますので、

薬味をたっぷりと乗せた冷奴がオススメです。

 

その他

野菜や果物は水分が多く、ビタミン・ミネラルが含まれます。

冷やすことで食べやすくなり、ほてった体を癒してくれます。

食物繊維も含まれているので腸内環境を整えるのにも効果的です。

十分な量が摂取できるように心がけましょう。

夏バテの回復に効果的な栄養素と食品、

そして食べやすくするポイントを紹介しました。

 

 

 

熱い夏はあっさりしたものや冷たいものなどの

食べやすいものに偏ってしまいがちです。

ですが、体が弱っている時こそ、

できるだけ幅広い栄養素を摂取することが重要なのです。

規則正しい生活と、バランスの取れた

食生活を心がけることが回復への近道といえます。

 

 

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やすだ鍼灸接骨院では

お身体の不調について、ご相談下さい。

 

しっかりとバランスのとれた食事を

心掛けたいと思います。

 

 

 

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